禅麺 1袋2食(スープ入り)
¥1,480
禅麺は曹洞宗の禅宗思想を基に、動物由来の成分や五葷（にんにく、にら、ねぎなど）を使わずに作られています。心の安らぎと調和を味わう一杯で、忙しい毎日にひとときの「禅」を感じてください。
※商品に具は入っておりません。
商品を見る
禅の精進料理から生まれた、
心と身体を整えるラーメン
禅麺は曹洞宗の禅宗思想を基に、動物由来の成分や五葷（にんにく、にら、ねぎなど）を使わずに作られています。心の安らぎと調和を味わう一杯で、忙しい毎日にひとときの「禅」を感じてください。
詳しく見る
生麺を超える干麺、
稲庭中華そばを使用
稲庭の技術で干し上げた、稲庭中華そばを使用した禅麺。干すことで生まれる独特のすすり心地と食感、なめらかなのど越しが特徴です。精進料理の心とラーメンの美味しさを融合し、生麺にはない感動をお届けします。
詳しく見る
精進出汁のヴィーガンスープ
昆布と白菜の自然の旨味を引き出し、花椒のかすかな香りがアクセントに。すっきりと澄んだ味わいでありながら、心にしみる深みが感じられる淡口醤油スープは、最後まで飽きることなく楽しめる工夫が施されています。
詳しく見る
